Siccome in questi giorni avrete molto da fare per travestirvi voi, le ricette che trovate qui sono tutte veloci e semplici (oltre che economiche!), a parte i tempi di riposo, che potrete utlilzzare per finire di cucirvi il vestito per la festa.

Pane travestito da castagnaccio

Avete tenuto da parte il pane secco negli ultimi giorni?
Pesatelo: dovete averne collezionati almeno 2 etti.
Spezzettatelo in pezzi piccoli e mettetelo in una ciotola capiente (è lì che faremo l’impasto, per cui prendetela grande) spolverandolo con 100 grammi di zucchero.
Scaldate ¾ di litro di latte fino a bollitura e versatelo sopra il pane. Mescolate per coprire tutto il pane e dimenticatevelo un po’ di ore, anche una notte intera.
Quando il pane avrà assorbito tutto il latte, mescolate con un cucchiao di legno per amalgamare il tutto.
Aggiungete quindi: 2 uova, 1 cucchiaio da tavola di cacao, 100 grammi di burro fuso, 10 amaretti, 100 g di uvetta, 50 grammi di pinoli, una grattuggiata da una scorza di limone e una presa di sale.
Mescolate per bene, facendo in modo che non ci siano pezzi di pane ancora interi.
Imburrate una teglia rotonda di circa 25 cm di diametro e cospargetela di farina o pane grattuggiato, facendo in modo di  non lasciare zone scoperte.

Infornate a 200° per 1ora e mezza.
Sfornate e lasciate raffreddare prima di servire tagliata a fette e  guarnita con panna montata.

Cioccolato travestito da salame

Prendete 300 grammi di cioccolato fondente
e fatelo sciogliere in un pentolino con un goccio di latte, quello che basta per non farlo bruciare.

Togliete dal fuoco e al cioccolato fuso aggiungete 150 grammi di mandorle non pelate tagliate grossolanamente e 150 grammi di biscotti secchi fatti a pezzi.
Versate l’impasto ben amalgamato su un foglio di carta da forno, dandogli la forma di un salame.

Rollate il salame nella carta da fondo, compattandolo.
Quando sarete soddisfatti della forma ottenuta, mettetelo a riposare in frigo, per 24 ore.
Servitelo tagliato a fette di circa un cm.

Formaggio cremoso travestito da tartufo

Mascarpone, ricotta o philadelphia anche light. Scegliete voi.

Prendetene 150 grammi, aggiungete 150 grammi di zucchero a velo e un cucchiaio da tavola di cacao.

Mescolate bene con un cucchiaio di legno finchè l’impasto sarà uniforme.
Fatene delle palline e rotolatele nel cacao amaro ricoprendole.

Mettetele in frigo per qualche ora  e toglietele appena prima di servirle, resteranno più sode.