No. Le uova questa Pasqua le fate voi e colorate anche.

I conigli le nascondono in giro per la casa insieme a dolcetti e sorpresine e i vostri amici e parenti le cercheranno come in una caccia al tesoro.

La tradizione dell’Easter Bunny come lo chiamano nei paesi anglofoni o Osterhase in quelli di lingua tedesca non è molto conosciuta e diffusa in Italia, ma è un vero peccato, perché è sicuramente più divertente che spaccare uova di cioccolato al cui interno si nascondono noiose sorpresucole made in china.

Potete colorare sia le uova bianche sia quelle beige: tenete solo presente che sul beige tutti i colori risulteranno diversi, più intensi e scuri.

Le colorazioni descritte sono ottenute con erbe da acquistare in erboristeria o altri ingredienti alimentari che potete trovare facilmente al supermercato e quindi le uova rimangono commestibili.

Preparate seguendo le indicazioni specifiche i liquidi coloranti nei quali poi metterete a cuocere le uova, dopo avere bucato il guscio sul fondo con uno spillo per evitare che scoppino.

Il tempo per renderle sode è 10 minuti. Allo scadere del tempo spegnete il fuoco e lasciate le uova in infusione.

Più a lungo le lascerete nell’infuso (anche fino a 60 minuti), più intenso diventerà il colore. Come vedete nelle foto le gradazioni di colore corrispondono a tempi crescenti di permanenza nel liquido colorato.

Potete anche sbizzarrirvi a fare misture con gli ingredienti e scoprire nuove tonalità. Se poi siete anche un po’ artisti, potete incidere dei disegni con uno spillo sulle uova più scure.

Ecco la vostra tavolozza:

Rosso-marrone

Una bella manciata di bucce di cipolla rossa in 1 litro d’acqua.

Marrone scuro

10 grammi di mallo di noce in 1 litro d’acqua.

Verde

3/4 manciate di ortica in 1 litro d’acqua.

Rosso-bordeaux

Tre cucchiai da cucina di robbia comune o garanza (Rubia tinctorum) in un litro d’acqua che farete bollire per il tempo necessario alla tintura.

Rosa

Stesse dosi indicate per il bordeaux, ma non fate bollire l’acqua e immergeteci le uova che avrete reso sode in un altro pentolino. Il colore resterà più pallido

Blu-grigio

Una manciata di fiori di malva o di malvone in un litro d’acqua.