E metti una spezia in più e aggiungi un aroma, metti in risalto il colore delle verdure, prendi il piatto piano anziché fondo, prendi il cucchiaio di legno e non d’acciaio e apparecchia con eleganza, metti un fiocco alla bottiglia, aggiungi un fiore, e metti in vista la frutta.

Bisogna essere creativi a tavola!

Uomini e donne, grandi e bambini, siamo tutti artisti quando siamo ai fornelli: quelle non sono macchie di sugo, olio o caffè, son tutti colori scappati dalla nostra tavolozza. Ma siamo anche designer: il piatto è un progetto, un piccolo (o grande se vi cimentate nel polpettone) progetto di design quotidiano.
E poi ci sono quelli, invece, che portano solo panza e presenza, ed è tuttavia per loro che cuciniamo. Ma questo è un altro discorso.

Se vi rispecchiate nella figura dell’uomo/donna ai fornelli e la cucina è il vostro spazio abitativo per eccellenza, allora non può mancarvi l’esperienza di “FooDesign”, un workshop per RomaDesign+. Una cuoca per caso d’eccellenza, Valeria Vocaturo, vi porterà insieme a Marco Lafiandra e Michele Mancaniello nel mondo del food design, “Mode, evoluzione, creatività, tradizione, nuove abitudini alimentari, nuovi rapporti con il cibo, nuovi modi di consumare il cibo, tavole diverse in ambienti diversi, oggetti nuovi per cibi nuovi”.

Un interessante e prezioso workshop di 5 giorni, assolutamente gratuito, riservato a studenti di Design e di Cucina, immerso nel pieno della WeekDesign+: una settimana, dal 9 al 15 dicembre, ricca di seminari, performance, vernissage, presentazioni e naturalmente workshop.

Ci aspetta un inizio di Dicembre intenso e stimolante all’insegna del Design, grazie alla programmazione di RomaDesign+ che già ci ha accompagnato e deliziato nei mesi passati con i loro incontri.

Insomma, non prendete impegni durante la WeekDesign+ e non perdetevi questa occasione.
Scaricate il programma e affrettatevi ad iscrivervi al workshop, le iscrizioni scadono il 7 Dicembre!

Tra Food e Design – l’evoluzione della tavola

10 – 15 dicembre / presso l’Ex-Gil, via Aschiangi, 5 (zona Trastevere).
Per info e adesioni scrivere a mordimi.dpiu@gmail.com entro il 7 dicembre.
Iscrizione gratuita a numero chiuso, riservata a studenti di Design e di Cucina.
La frequenza è obbligatoria.